Некоторые из овощей делят по половому признаку. Не все, конечно. Но иногда это имеет большое значение. Сегодня речь пойдет о сладком перце. Все хозяйки-дачники должны знать, как определить пол у перца. Давайте разбираться.
- По форме плодов
Если посмотреть на форму перца, то мальчики более вытянутые, длинные, а еще у них две или три камеры с заостренной верхушкой.
Перцы же девочки чуть более плотные и квадратной формы. Сверху они приплюснутые и вогнутые. У них по четыре камеры.
- Вкусовые качества
Перцы-мальчики имеют плотную и не очень сочную мякоть. Она слегка кисловата. Зато девочки сладкие и сочные.
- Семечки
Сделав поперечный разрез у обоих перчиков можно заметить, что девочки имеют гораздо больше семечек.
Планируя покупать перцы для посадки, выбирайте семечки у женского пола. Их там больше, а это значит, и урожайность повысится. А вот если взять семечки у мужского пола перцев, то будет больше пустоцветов.
Возьмите эти советы себе на заметку. Они пригодятся и при приготовлении салатов, закусок. Здесь тоже лучше отдавать предпочтение перцам женских особей. Но для консервирования больше подойдут мужские перчинки — у них более плотная мякоть, а это гораздо лучше, когда доходит дело до термообработки.
Когда речь идет о кустах, то на каждом из них есть особи обоих полов.
Может быть, кто-то скептически отнесется к моим советам. Кто-то покрутит пальцем у виска. Но это мои личные наблюдения, основанные на многолетних наблюдениях.
Конечно же, сколько людей, столько и мнений. Но я для себя точно решила, что буду брать семена только от перца женского пола, от перцев-девочек.
