Рецепты полезных и вкусных салатов из пекинской капусточки

14.09.2020 Выкл. Автор Pozya
Рецепты полезных и вкусных салатов из пекинской капусточки

Ваш организм скажет вам огромное спасибо!

Как только остаются позади Новогодние праздники, то сразу же ощущается тяжесть во всем теле — лишние килограммы дают о себе знать. Да и печень бунтует. Настает самое время побаловать свой организм полезными салатами. Мы сделали целую подборку из шести очень нежных и полезных салатом, главным ингредиентом которых является пекинская капуста. Они понравятся и вам, и вашим гостям. Итак, добро пожаловать в мир великой кулинарии.

  1. Салатик “Быстрый и вкусный”

Вам понадобятся следующие продукты:

свежие огурцы

пекинская капуста

лук

любая колбаса

специи

майонез

Начинаем готовить:

Нашинкуйте капусту, порежьте соломкой огурчик, также поступите и с колбасой. Лук же лучше нарезать полукольцами. Заправьте салат майонезом, посолите, поперчите и перемешайте. Вот и все — можно подавать к столу!

  1. Знаменитый “Цезарь”

Вам понадобится:

пекинская капуста

куриное филе

сухарики

твердый сыр

помидоры

чеснок

майонез

лимон

зелень

Начинаем приготовление:

Сперва займемся куриным мясом. Лучше куриную грудку отварить, а после обжарить. Можно не жарить. Кому как нравится. Пока филе будет вариться, нарежьте капусту на тоненькие полосочки.

Помидоры порежьте дольками, потрите сыр или сделайте из него небольшие кубики. Когда куриное мясо остынет, разберите его на волокна.

Теперь готовим соус:

В чашу блендера покладите майонез, несколько долек чеснока, зелень и несколько чайных ложек лимонного сока. Взбейте. Соус готов.

Только учтите — салат заправлять не нужно. Лучше подайте отдельно соус и отдельно салат. Пусть каждый смешивает ингредиенты у себя на тарелки сам. Так и внешний вид у салата будет более изящный, и сохранит свою свежесть. Ну что, приступайте к дегустации.

  1. Салат “Стрелы амура”

Состав:

пекинская капуста

очищенные креветки небольшого размера — 300гр

крабовые палочки — 14шт

консервированные ананасы — 1 банка

гранат

майонез

соль

Начинаем готовить:

Нашинкуйте капусту, меленько порежьте крабовые палочки, измельчите ананасы.

Смешайте гранатовые зерна, крабовые палочки, пекинскую капусту, ананасы, заправьте майонезом и можете приступать к дегустации. 

Вы сами убедитесь, что салат выйдет воздушным и легким. В восторге будете и вы, и гости.

  1. Просто салат из пекинки

Состав:

помидоры — 2шт

пекинская капуста — 300гр

копченая колбаса — 100гр

кукуруза — 100гр

вареные яйца — 2шт

майонез 

укроп

соль

черный молотый перец

батон — 4 ломтика

Начинаем готовить:

Нашинкуйте капусту и обомните с солью. Порежьте колбасу, помидоры, яйца, зелень. Всыпьте кукурузу, нарежьте батон на кубики и подсушите на сухой сковородке. Смешайте все ингредиенты, кроме сухарей, поперчите и посолите, заправьте майонезом. А уже когда будете подавать на стол, смешайте с сухариками. Всего десть минут вашего времени и вкуснейший салат готов!

  1. Салат куриный с пекинкой

Состав:

куриное филе — 1шт

пекинская капуста — 1шт

огурец — 1шт

яйца — 4шт

лук зеленый — 1 пучок

майонез

перец

соль

Начинаем готовить:

Поставить вариться филе курицы, можно для аромата добавить в воду морковь и лук, бросить несколько лавровых листов. Бульон можете не выливать — сварите из него суп. Нашинкуйте пекинку, покрошите зеленый лучок. Порежьте соломкой огурчик. 

Когда филе сварится, порежьте его кубиками. То же самое делаем и с вареными яйцами. Все ингредиенты выложите в салатницу, перемешайте, поперчите и посолите. Заправьте майонезом и подавайте к столу.

  1. Салат из пекинки, курицы и сухариков

Состав:

яйца

твердый сыр

болгарский перец

помидоры

куриное филе

белый батон

соль

укроп

перец

майонез

Начинаем готовить:

Сперва займемся сухариками. Белый батон порежьте на кубики и подсушите в духовке. Дайте остыть. Яйца и куриное филе отварите. Порежьте кубиками.

Перец, сыр и помидоры порежьте кубиками. Порвите на ломтики капусту. Вот и все!